Торцевая разделочная доска имеет уникальное преимущество - самовосстановление волокон древесины, что делает ее более долговечной и удобной в использовании. Она также толстая и тяжелая, что обеспечивает безопасность при работе с ножом. В статье рассказывается о преимуществах торцевой разделочной доски перед обычными досками.